难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g di porri (la parte bianca) a rondelle
- 35 g di burro a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 75 g di Whisky
- 75 g di acqua
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 2 cucchiai colmi di semi di sesamo
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 3484 kJ / 834 kcal
- 蛋白质
- 8.69 g
- 碳水化合物
- 63.32 g
- 脂肪
- 52.67 g
- 膳食纤维
- 11.45 g
替代食谱
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Carciofi alla romana
50 分钟
Spinaci al burro
30 分钟
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Cottura del riso integrale a chicco lungo
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Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
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Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
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