难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 70 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, abgerebelt
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 200 g Paradeiser, halbiert
- ½ Paprikaschote, gelb oder rot
- 180 g Zucchini, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Melanzani, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 650 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 TL Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
2
EL Oregano, frisch
或 1 EL Oregano, getrocknet - Salz zum Abschmecken
-
Oregano, frisch zur Dekoration
或 Oregano, getrocknet zur Dekoration - Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 分钟
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 分钟
Frittaten
30 分钟
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 分钟
Käsesuppe
15 分钟
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 分钟
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1小时
Minestrone mit Kichererbsen
45 分钟
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 分钟
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1小时
Maronicremesuppe (vegan)
45 分钟
Erbsen-Möhren-Eintopf
1小时