难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Nockerl
- 100 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Dinkelgrieß
- 1 Eidotter
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
Suppe
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält und halbiert
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Butter zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Weißwein, trocken
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Vogerlsalat
- 100 g Schlagobers
- 30 g Crème fraîche
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1133 kJ / 270 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 分钟
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 分钟
Frittaten
30 分钟
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 分钟
Käsesuppe
15 分钟
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 分钟
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1小时
Minestrone mit Kichererbsen
45 分钟
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 分钟
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1小时
Maronicremesuppe (vegan)
45 分钟
Erbsen-Möhren-Eintopf
1小时