难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Avocados, reif, halbiert und geschält (ca. 260 g)
- 5 g frischer Ingwer, geschält
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Schlagobers
- 100 g Crème fraîche
- 2 EL Rapsöl
- 100 g Cocktailtomaten, geviertelt
- 1 Prise Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Oberskren
-
frische Petersilie, gehackt, zum Dekorieren
或 frischer Koriander, gehackt, zum Dekorieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 936 kJ / 223 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 分钟
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 分钟
Frittaten
30 分钟
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 分钟
Käsesuppe
15 分钟
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 分钟
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1小时
Minestrone mit Kichererbsen
45 分钟
Gemüsesuppe mit Bulgur
45 分钟
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1小时
Maronicremesuppe (vegan)
45 分钟
Erbsen-Möhren-Eintopf
1小时