难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g Wasser
- 150 g grüne Linsen, getrocknet
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 40 g Sonnenblumenöl
- 150 g Orangensaft
- 20 - 25 g Himbeeressig, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 20 g Senf
- 200 g geräucherte Putenbrust, in Streifen (1 cm)
- 60 g Eichblattsalat, grün, in mundgerechten Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 7.3 g
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