Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.1 23 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

La pâte

de farine de riz et un peu pour le plan de travail
150 g
de farine de sarrasin
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
d'huile d'olive
70 g
d'eau
100 g

La garniture

d'eau
600 g
de brocolis détaillé en bouquets
400 g
carottes coupées en deux dans la longueur
3
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de moutarde à l'ancienne
25 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de gorgonzola - fromage persillé
150 g
de marjolaine fraîche
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.7 g

热量 1771 kJ / 432 kcal

脂肪 26.5 g

碳水化合物 36.3 g

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