![Wegański sos boloński Wegański sos boloński](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 120 g kostki sojowej, suchej (ok. 1 x 1 cm)
- 100 g wody
- 90 g koncentratu pomidorowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1053 kJ / 251 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 11.4 g
替代食谱
显示所有Sos paprykowy à la Ajvar
55 分钟
Ketchup z cukinii
1小时
Marynata grillowa
10 分钟
Karkówka marynowana z grilla
3小时 20 分钟
Marynata miodowa z chili
15 分钟
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1小时 10 分钟
Masło czosnkowo-ziołowe
5 分钟
Marynata barbecue
15 分钟
Marynata jogurtowa z curry do kurczaka
5 分钟
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1小时 40 分钟
Sos do potraw z grilla
15 分钟
Sos pietruszkowy (persillade)
5 分钟