Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

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食材

  • 300 - 350 g de ramilletes de brócoli
  • 200 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos
  • 30 g de piñones
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

营养价值
每 1 ración
热量
507 kJ / 121 kcal
蛋白质
2.9 g
碳水化合物
8.94 g
脂肪
8.24 g
膳食纤维
8.98 g

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