Pilze mit Kichererbsen

Name: Pilze mit Kichererbsen
Prep time: 25 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Kichererbsen, getrocknet; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Pfeffer; 1 Zwiebel; 4 Knoblauchzehen; 100 g Olivenöl; 250 g Pilze; ½ TL Salz

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马上体验

难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 9小时

份量 4 Portionen

食材

250 g Kichererbsen, getrocknet
500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ TL Pfeffer
1 Zwiebel, halbiert
4 Knoblauchzehen
100 g Olivenöl
250 g Pilze (z.B. Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge), in Stücken
½ TL Salz

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1793 kJ / 428 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 29 g
脂肪: 29 g
膳食纤维: 13.5 g