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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tempeh impanato con crema di finocchi
Prep. 35 min
Total 40 min
2 porzioni
Ingredients
-
di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)80 g
-
di semi di sesamo neri20 g
-
di curry in polvere1 cucchiaio
-
di farina di mais40 g
-
di paprika dolce1 - 2 pizzichi
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
50 g di amido di mais (maizena)di fecola di patate50 g
-
di acqua fredda100 g
-
di salsa di soia1 cucchiaio
-
di tempeh in due fette250 g
-
olio extravergine di oliva + per friggere30 g
-
di scalogno30 g
-
di zenzero, radice fresca pelata5 g
-
di finocchio a fette sottili300 g
-
di acqua150 g
-
di basilico fresco lavate ed asciugate4 - 5 foglie
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
4037 kJ /
965 kcal
Fat
58.2 g
Fibre
11.3 g
Carbohydrates
80.2 g
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