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Timballini di sedano con cipolle fondenti
Prep. 5 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
Timballini di sedano
-
farina q.b.
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)50 g
-
Emmental a pezzi (2 cm)25 g
-
di gambi di sedano a pezzi (2 cm)90 g
-
di latte300 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe1 pizzico
-
di burro a pezzi + q.b.30 g
-
farina30 g
-
uova3
Cipolle fondenti
-
400 g di cipollotti, a rondelledi cipolla bianca a rondelle400 g
-
di burro a pezzi60 g
-
zucchero60 g
-
di vino bianco40 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa2 cucchiaini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11 g
Calories
1314 kJ /
314 kcal
Fat
20.7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
21.2 g
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