Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
紅咖哩魚
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
2 人份
Ingredients
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紅魽魚 帶骨、切片400 克
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檸檬汁1 大匙
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鹽2 茶匙
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白花椰菜 切小朵200 克
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新鮮四季豆 捏去頭尾和莖，切段(約4公分)75 克
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紅蔥頭4 粒
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新鮮紅辣椒 去籽、切段6 根
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蒜頭3 粒
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新鮮南薑 切小塊15 克
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薑黃粉¼ 茶匙
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新鮮香菜根 切段10 克
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油30 克
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新鮮檸檬香茅 取白色根部，切片1 根
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新鮮檸檬葉3 片
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乾月桂葉2 片
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水100 克
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椰奶300 克
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羅望子醬3 茶匙
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棕櫚糖2 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
24.6 g
Calories
522 kJ /
124 kcal
Fat
1.9 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
3.9 g
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