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蒲瓜鮮蝦粉絲煲

蒲瓜鮮蝦粉絲煲
5.0 6 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 蝦米 洗淨，泡水
    15 克
  • 冬粉 (約1把)，泡水，用剪刀剪短
    30 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 油
    20 克
  • 蒲瓜 削皮，去除瓜囊，切片
    600 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉 依個人口味調整
    ¼ - ½ 茶匙
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 香油
    ¼ 茶匙
  • 水
    150 克
  • 去殼蝦仁
    150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1292.6 mg
Protein 8.2 g
Calories 594.2 kJ / 142 kcal
Fat 6 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 12.1 g

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Taiwan, China

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