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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux crudités
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
6 portions
Ingredients
La pâte
-
de beurre doux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et peu pour fariner150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide50 g
La garniture
-
d'échalote coupée en deux20 g
-
feuilles de menthe8
-
de radis roses140 g
-
de pousses d'épinards60 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de fromage blanc nature 0% m.g.500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivron jaune détaillé en brunoise100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1114 kJ /
265 kcal
Fat
13.3 g
Carbohydrates
24.5 g
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