Compatible versions
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Oliwa pietruszkowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli
- 25 - 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Podpłomyki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g wody
- 35 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
Zupa
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 500 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3003.2 kJ / 717.8 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1339.4 mg
替代食谱
Show allRosół na wołowinie
2小时 15 分钟
Zupa gulaszowa
1h 35 min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 分钟
Kokosowy chłodnik z awokado
15 分钟
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1小时 15 分钟
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1小时 15 分钟
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min
Chłodnik z botwinki
1小时
Chłodnik z cukinii z miętą
2小時
Chłodnik litewski
2小时 15 分钟
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1小时 20 分钟
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 min