Compatible versions
Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Oliwa pietruszkowa
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli
- 25 - 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Podpłomyki
- 200 g mąki pszennej
- 100 g wody
- 35 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
-
2
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
Zupa
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 500 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3003.2 kJ / 717.8 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 51.2 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1339.4 mg
替代食谱
Show allZupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 分钟
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 分钟
Zupa jabłkowo-selerowa
40 分钟
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40 分钟
Zupa pomidorowa jak u babci
45 分钟
Pikantna zupa krem z brukselki
40 分钟
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 分钟
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 分钟
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8小时 10 分钟
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 分钟
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1小时 15 分钟
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40 分钟