Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 350 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1058.9 kJ / 253.1 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 643 mg
替代食谱
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15 min
Chłodnik litewski
2h 15 min
Chłodnik
10 min
Zupa krem z kurek
30 min
Chłodnik ogórkowy
15 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1小时 10 分钟
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Chłodnik z botwinki
1小时
Chłodnik arbuzowy
1h 15 min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1小时
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30 min