Tosta de remolacha y arenque

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 unidades

Ingredients

Ensalada de remolacha

30 g de nueces peladas
500 g de remolacha cruda pelada, en trozos de 3 cm
400 g de agua
200 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en cuartos
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla roja en trozos
200 g de yogur griego
10 g de zumo de limón
1 - 2 cucharadas de vinagre
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje

1 cucharada de aceite de oliva
6 rebanadas de pan tostado
250 g de arenques en vinagre (escurridos), en lomos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 594.9 mg

Protein 16.2 g

Calories 1484 kJ / 354 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pisto

45 min

Nuggets de pollo

20 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Pintxo Donosti

15 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 h

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 min

Show all