Tacos crujientes con verduras

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

12 unidades

Ingredients

zanahoria
140 g
zucchini sin la punta, con piel
160 g
queso gruyère
120 g
120 g queso emmental
tomate pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
2
aceite de oliva
20 g
cebolla en trozos
50 g
judía roja cocida (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
agua
100 g
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1
de extracto de tomate
20 g
pimienta de Cayena molida
3 pellizco
sal
½ cucharadita
pimienta molida
2 - 3 pellizco
tacos de aperitivo frito de maíz
12
cilantro fresco picado
6 - 8 ramita
crème fraîche
100 g
lima cortado en rodajas o en gajos
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 326.3 mg

Protein 6.3 g

Calories 742 kJ / 177 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo el año 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pisto

45 min

Nuggets de pollo

20 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Pintxo Donosti

15 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 h

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min

Show all