Ensalada siciliana de langostinos

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Prep. 25 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

cebolla morada en rodajas de 1-2 mm
200 g
vinagre de vino tinto
30 - 40 g
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
aceite de oliva
50 g
diente de ajo (optional)
½
jugo de lima
40 g
40 g de jugo de limón
sal
4 - 6 pellizco
pimienta blanca molida
1 pellizco
agua
300 g
langostino crudo grande pelado (sin hilo intestinal)
500 g
lima en rodajas de 2-3 mm
1 - 2
1 limón, en rodajas de 2-3 mm
hinojo (bulbo) en rodajas de 1-2 mm
200 g
tomate cherry en mitades
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 620.4 mg

Protein 12.9 g

Calories 740 kJ / 177 kcal

Fat 9.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 11.4 g

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