Gâteaux au fromage et à la mangue

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

8 portions

Ingredients

Base

huile antiadhésive en aérosol
de beurre non salé
15 g
de biscuits Graham
30 g
de cassonade
15 g

Remplissage

de fromage à tartiner
150 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
25 g
de sucre
30 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
sel petit
1 pincée
œuf
1
d'eau
400 g

Garniture

de pulpe de mangue surgelée ou en conserve
125 g
d’agar-agar en poudre
¼ c. à thé
mangue mûre en cubes, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 118.7 mg

Protein 2.5 g

Calories 617.4 kJ / 147.6 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 12.1 g

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