Indyk gyros z warzywami

Indyk gyros z warzywami

4.0 8 rating
Prep. 30 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (5 x 1 cm)
    400 g
  • przyprawy kebab-gyros (patrz wskazówka)
    3 łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • oleju
    4 łyżeczki
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    200 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    5 g
  • jogurtu naturalnego
    250 g
    250 g jogurtu greckiego
  • wody
    500 g
  • różyczek brokułu
    300 g
  • żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    250 g
  • cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
    300 g
  • pieprzu cayenne, mielonego (optional)
    2 - 3 szczypty

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1048.8 mg
Protein 30 g
Calories 1297.4 kJ / 310.1 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all