Khobz (pain marocain)

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

4 portion

Ingredients

300 g de farine à pain
500 gramme semoule de blé extra fin plus extra pour saupoudrer
15 g de sel
20 g de sucre
450 g d'eau
25 g de levure fraîche

10 g de levure déshydratée
d'huile végétale pour graisser

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portion

Sodium 5862 mg

Protein 109.6 g

Calories 12726.3 kJ / 3041.7 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 33.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 611.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les saveurs de la table Arabe 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Sandwichs

2 h 10 min

Pain créatif

45 min

Flatbread turc

2 h 10 min

Flatbread au beurre aux herbes

35 min

Petits pains tigre

2 h 50 min

Tendres squelettes

5 h

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

2 h

Pain tressé au levain, au pesto de basilic et garni de pistaches méditerranéennes

1 h 15 min

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 h 40 min

Pain croustillant

3 h

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15 min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2 h 45 min

Show all