Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de farine de petit épeautre complète
120 g
de sel
1 pincée
du poivre moulu
œufs
3
d'huile d'olive et un peu pour le moule
30 g
de basilic frais effeuillés, et un peu pour servir
3 brins
de lait
200 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de poivrons de couleurs différentes, en lamelles
300 g
gousse d'ail émincée
1
de coppa (8 tranches)
160 g
de parmesan râpé
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 659.7 mg

Protein 32.7 g

Calories 2859.6 kJ / 683.5 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 22.6 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 69.4 g

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