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Nouilles asiatiques et légumes
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais pelés, coupés en rondelles (2 mm)1 centimètre
-
piment rouge frais1
-
de fenouil coupée en tranches (2 cm)100 g
-
d'huile de sésame25 g
-
de poireaux coupée en tranches (5 mm)120 g
-
de carottes coupé en bâtonnets (5 cm x 5 mm)250 g
-
250 g de vermicelles asiatiquesde nouille de riz250 g
-
d'eau, à température ambiante600 - 700 g
-
de sauce de soja50 g
-
de sauce chili sucrée90 g
-
de chou frisé kale coupés en tranche150 g
-
d'eau600 g
-
de sel1 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
933.4 mg
Protein
8.1 g
Calories
1639.8 kJ /
391.9 kcal
Fat
7.4 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
73.9 g
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