Tartar de fuet

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Prep. 15 min

Total 30 min

12 unidades

Ingredients

fuet (aprox. 150 g)
1
de pepinillos en vinagre
40 g
de cebolla
40 g
de alcaparras
1 cucharadita
yema de huevo
1
de mostaza a la antigua
1 cucharadita
de tabasco
½ cucharadita
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita
de aceite de oliva
20 g
tortillas de maíz
4 - 5
aceite para freír
semillas de sésamo negro
½ cucharadita
de salsa sriracha
2 - 3 cucharaditas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 211.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 0.8 g

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Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
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