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Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm70 g
-
de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de nata para cocinar200 g
-
de agua100 g
-
de sobrasada en trozos70 - 80 g
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
692.4 mg
Protein
7.9 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
24.7 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
13.3 g
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