Bola de queso con pesto

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Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Pesto rojo

de tomates secos
20 g
agua caliente
de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g
de piñones crudos
20 g
diente de ajo
½
de queso parmesano en trozos
20 g
de tomate frito estilo casero
30 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g

Pesto de espinacas con almendra

de queso parmesano en trozos
40 g
de almendra cruda sin piel
20 g
diente de ajo
½
de espinacas baby frescas
40 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Crema de queso

de queso de cabra en rulo en rodajas de 2 cm
140 g
de queso cremoso
110 g
quesitos en porciones
3
de queso mozzarella rallado
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 269.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 794 kJ / 189 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 2.5 g

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