Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.8 8 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
Sos tahini
  • ząbek czosnku
    1
  • pasty tahini (patrz wskazówka)
    150 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    40 g
  • wody mineralnej, niegazowanej
    100 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Marynata jogurtowa
  • jogurtu greckiego
    120 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • kolendry, mielonej
    1 łyżeczka
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    1 łyżeczka
  • cynamonu, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    800 g
Szybkie podpłomyki jogurtowe i grillowanie
  • jogurtu greckiego
    200 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    250 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1213 mg
Protein 39.1 g
Calories 2139.7 kJ / 511.4 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all