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Thermomix® TM7
Compatible
Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalotes coupées en deux80 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive80 g
-
de paprika fumé, moulu1 c. à café
-
de coriandre fraîche1 brin
-
de piment rouge10 g
-
de citronnelle fraîche½ branche
-
de persil frais4 brins
-
de menthe fraîche4 brins
-
de sel6 pincées
-
de poivre 5 baies5 pincées
-
filets de cabillaud6
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de carottes en morceaux250 g
-
de navet en morceaux150 g
-
céleri en morceaux
-
de coriandre2 brins
-
de feuille de laurier déshydratée2
-
cube de bouillon de légumes (optional)1
-
d'eau1500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
335 mg
Protein
42.8 g
Calories
1490.6 kJ /
356.3 kcal
Fat
15.2 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
11.1 g
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