
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 520 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina di riso
- 100 g di fecola di patate
- 15 g di psillio in polvere
- 10 g di sale
- 40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
- 1 cucchiaino di gomma xantana
- 1 - 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 - 2 cucchiai di acqua
- 50 g di cipolla rossa a fette sottili
- 50 g di peperone giallo a fette o cubetti
- 50 g di cimette di broccolo, piccole
- 50 g di pomodorini
- 40 - 50 g di olive nere denocciolate
- 10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
- 1 cucchiaino di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1557.1 kJ / 372.2 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1041 mg