Gâteau au fromage Baklava

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Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

12 portions

Ingredients

pistache, décortiquée, émondée et non salée
60 g
de beurre non salé coupée en morceaux
60 g
pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
6 feuilles
de fromage à tartiner coupée en morceaux
510 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
115 g
de sucre
255 g
œufs de gros calibre
3
d'eau
115 g
d'eau de rose (optional)
15 g
de miel
45 g
de cannelle en poudre
¼ c. à thé
de cardamome moulue
2 - 3 pincées
pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
pétales de rose (optional) sécheés (pour garnir)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 227.9 mg

Protein 6.6 g

Calories 1630.9 kJ / 389.8 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 33 g

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