Search

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Eier
    2
  • Weissmehl
    80 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Porree), in Stücken (3-4 cm)
    300 g
  • Wasser
    1200 g
  • grüne Erbsen, gefroren
    150 g
  • Wienerli in Scheiben
    280 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • Gemüsebouillon Paste
    3 geh. TL
    3 TL Fleischbouillonextrakt
  • Petersilienblätter, frisch gehackt, zum Bestreuen
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1403 mg
Protein 20 g
Calories 1561 kJ / 373 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland
Herbstliche Suppen 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8(10.1K)

1 h 45 min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.8(1.3K)

55 min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.9(269)

1 h 15 min

Randen-Suppe

Randen-Suppe

4.8(172)

45 min

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

4.8(146)

40 min

Gurkencremesuppe

Gurkencremesuppe

4.8(64)

25 min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

4.9(57)

35 min

Salmorejo

Salmorejo

4.8(35)

10 min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.8(13)

35 min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

5.0(6)

40 min

Low Meat Dinkelchili

Low Meat Dinkelchili

5.0(3)

45 min

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

4.7(11.6K)

30 min

 Show all