Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schweizer Bündner Fleisch, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
or 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 100 g Vollrahm
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- ½ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Tomatensuppe mit Quark
25 分钟
Rüeblisuppe mit Minze
35 分钟
Gemüsesuppe
25 分钟
Kartoffelcremesuppe
40 分钟
Tomatencremesuppe
35 分钟
Linsen-Tomateneintopf
1小时 30 分钟
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 分钟
Kürbissuppe
35 分钟
Gemüsecremesuppe
45 分钟
Peperonicremesuppe
20 分
Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte
35 分钟
Erbsensuppe mit Würstchen
1小时 45 分钟