Canederli della nonna

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Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
300 g
di foglie di prezzemolo, fresche
5 g
di cipolle tagliate a metà
80 g
di burro e un po' di più per ungere
25 g
di latte
220 g
uova
3
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di acqua
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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