Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de maïzena
- 100 g d'eau tiède
-
20
g d'huile d'olive
or 20 g d'huile de sésame - ½ c. à café de sel
-
20
g d'huile végétale
or 20 g d'huile d'olive - 1 gousse d'ail
-
250
g de cuisses de poulet, sans peau, désossées, en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchées avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)")
or 250 g de filets de poulet, sans peau, en lanières (1,5 x 3-4 cm) et séchés avec du papier absorbant (voir "Conseil(s)") - 50 g de vin blanc
- 1 c. à café de bouillon de poule
- 25 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 80 - 100 g d'eau
-
1 - 2
c. à soupe d'huile de sésame
or 1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 3 - 5 brins de persil frais
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 683.6 kJ / 163.4 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 10.5 mg
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