Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Buns
- 210 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
- 2 cucchiaini di miele
- 250 g di farina bigia
- 50 g di fiocchi d'avena, fini
- 20 g di burro, a pezzi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di fiocchi d'avena, bene
Burger polpette
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 150 g formaggio raclette, a fette, tagliate a metà
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 500 g di carne trita di manzo
- 30 g di fiocchi d'avena, fini
- 1 cucchiaio di senape a grana grossa
- 1 pizzico di paprica, dolce
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
6
fette di bacon a fette, tagliate a metà in senso
trasversale - 6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3213 kJ / 767.9 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 61.6 g
- Fat
- 43.6 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
