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Butter chicken
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)500 g
-
di pasta tikka (v. Consigli)100 g
-
di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)40 g
-
di cipolle tagliate in quattro150 g
-
di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)20 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate10 g
-
spicchi di aglio3
-
peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi2
-
di sale1 cucchiaino
-
di cumino in polvere2 cucchiaini
-
di coriandolo, in polvere2 cucchiaini
-
di curcuma, secca, in polvere½ cucchiaino
-
di acqua100 g
-
di concentrato di pomodoro70 g
-
di panna intera500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
44 g
Calories
2642 kJ /
632 kcal
Fat
44 g
Carbohydrates
15 g
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