
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de tomates
- 140 g de carottes
- 160 g de courgettes (voir conseil)
-
120
g de gruyère, en morceaux (2-3 cm)
or 120 g d'edam, en morceaux (2-3 cm) - 50 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de haricots rouges, égouttés
- 150 g d'eau
-
½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or ¼ de cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 20 g de concentré de tomates
- 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- ¼ - ½ c. à café de sel, selon les goûts
- 3 pincées de poivre noir, moulu
- 6 tacos au maïs
- piment, sec, en flocons, pour saupoudrer (optional)
- 10 g de coriandre, fraîche, hachée
- 100 g de crème acidulée, toutes sortes, pour la garniture
- 1 citron vert, en rondelles ou en tranches, pour servir
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1054 kJ / 252 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 514 mg