Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
TM6

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

4.9 ( 12 评分 )

Ingredients

  • 300 g ryżu jaśminowego
  • 1050 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
    or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 - 3 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 60 g oleju, plus 2 łyżeczki
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 4 jajka
  • 40 g sosu rybnego
  • 40 g sosu ostrygowego
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
    or 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 10 g liści tajskiej bazylii, świeżych
  • prażona cebulka, gotowa, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3783.1 kJ / 904.2 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
79.1 g
Fat
48.8 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
3 g
Sodium
1840 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all