
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g ryżu jaśminowego
- 1050 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
or 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej - 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 - 3 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 60 g oleju, plus 2 łyżeczki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 40 g sosu rybnego
- 40 g sosu ostrygowego
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka pieprzu białego, mielonego
or 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego -
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 10 g liści tajskiej bazylii, świeżych
- prażona cebulka, gotowa, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3783.1 kJ / 904.2 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 79.1 g
- Fat
- 48.8 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1840 mg