Bulgogi (wołowina po koreańsku)
TM6

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.8 ( 13 评分 )

Ingredients

  • 500 g polędwicy wołowej, pokrojonej w ok. 4 cm plastry
    or 500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 4 ząbki czosnku
  • 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g sosu sojowego
  • 70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 40 g oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona w cienkie plasterki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1727.2 kJ / 412.8 kcal
Protein
29.4 g
Carbohydrates
17.6 g
Fat
26.1 g
Saturated Fat
6.8 g
Fibre
1.4 g
Sodium
1419.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all