Linguine al nero di seppia

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
40 g
spicchio di aglio
1
di seppie pulite e a strisce (spesse 1 cm e lunghe 2 cm)
500 g
di vino bianco secco
50 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di nero di seppia liquido
1 - 2 bustine
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pasta secca tipo linguine (cottura 11 minuti)
320 g
di limone per decorare
4 fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1403.3 mg

Protein 31.2 g

Calories 2101.5 kJ / 502.3 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 62.8 g

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