Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 12 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

de beurre en morceaux
150 g
de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
180 - 200 g
œufs
2
de sel
1 c. à café
de poivre noir, moulu
1 pincée
de poivre de Cayenne, moulu
1 pincée
de moutarde
¼ de c. à café
de jus de citron
2 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 649.9 mg

Protein 8.2 g

Calories 1464.3 kJ / 350 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 20.2 g

Carbohydrates 5.9 g

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