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Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)

Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
4.2 38 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di scalogno a metà
    50 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di radicchio rosso, lavato e asciugato
    300 g
  • di acqua
    640 g
  • di sale
    10 g
  • di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
    320 g
  • di Taleggio privato della crosta e a tocchetti (2 cm)
    160 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.4 g
Calories 1962 kJ / 469 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 63.6 g

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