Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g batatów (70 g pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika, 150 g pokrojonych na 2-3 cm kawałki)
- ⅛ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ ząbka czosnku
- 5 g oliwy z oliwek
- 50 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 250 g wody
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ⅛ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ⅛ łyżeczki cynamonu, mielonego (optional)
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - przyprawy, do oprószenia chipsów, np. słodka mielona papryka, suszony tymianek lub rozmaryn
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1128.6 kJ / 269.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 5.3 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 458.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
