Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panini per hamburger
- 4 uova
- 190 g di latte
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di burro
- 70 g di miele
- 560 g di farina
- semi di sesamo per l'aspersione
Mini burger e finitura
-
5
g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e
asciugate -
10
g di peperoncino piccante fresco, privo di semi, a pezzi (1
cm) -
730 - 750
g di carne trita di manzo, sminuzzata
grossolanamente - ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire, a piacere
- 1 ½ cucchiaino di senape di Digione
- olio vegetale, per friggere
- 25 fette di formaggio Cheddar
- 200 g di maionese
- 13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg, dimezzate
- 13 fette di pomodoro, dimezzate
- 50 g di cipolle rosse, in anelli (1 mm)
- 1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
- salsa barbecue per il rivestimento
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1552 kJ / 371 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 398 mg
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