Polpette di scarola

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

33 pezzi

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di acqua
500 g
di scarola lavata e tagliata
1000 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
20 g
di pane raffermo a pezzi
200 g
di pangrattato
50 g
di olive nere
70 g
di capperi
20 g
di uvetta
10 g
uovo
1
di pepe nero macinato
1 pizzico
farina di mais q.b. per panare
pangrattato q.b. per panare
olio da cucina, spray

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 95.4 mg

Protein 1.8 g

Calories 187.1 kJ / 44.7 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purea di ceci con spinacini piccanti

Purea di ceci con spinacini piccanti

40 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50 min

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40 min

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1 h 30 min

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 h 20 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Show all