Polpette di scarola
TM6

Polpette di scarola

4.5 ( 10 评分 )

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di scarola lavata e tagliata
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pane raffermo a pezzi
  • 50 g di pangrattato
  • 70 g di olive nere
  • 20 g di capperi
  • 10 g di uvetta
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • farina di mais q.b. per panare
  • pangrattato q.b. per panare
  • olio da cucina, spray

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
187.1 kJ / 44.7 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
5.8 g
Fat
1.7 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
95.4 mg

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