Risotto salmone affumicato e limone

4.0 42 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

limone
½
di scalogno a pezzi
30 g
di burro
40 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
150 g
di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
320 g
di vino bianco secco
60 g
di acqua
800 g
dado di carne o vegetale
1

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1085.3 mg

Protein 51 g

Calories 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

Fat 59.3 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 29.3 g

Carbohydrates 266.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

Polenta

1 h

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

30 min

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 min

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 h

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Show all