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Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di fiocchi di avena
- 230 g di ricotta, ben asciutta
- 2 uova
- 4 cucchiaini di miele
-
2
cucchiaini di burro chiarificato, fuso
or 2 cucchiaini di burro, fuso - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 40 g di zucchero
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 300 g di frutti rossi misti congelati, scongelati
- 1 cucchiaio di olio neutro
- 1 banana, sbucciata e a fette
- menta fresca, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1550.8 kJ / 370.7 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 12.4 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 346.1 mg
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