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Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
Prep. 10 min
Total 55 min
6 porciones
Ingredients
-
de agua1200 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de sal2 ½ cucharaditas
-
de arroz integral de grano largo300 g
-
de miel1 cucharada
-
de vinagre balsámico20 g
-
nueces peladas en trozos4
-
de pasas de uva20 g
Montaje
-
pera (sin semillas) en dados de 1 cm1
-
tomates cherry cortados por la mitad12
-
de queso parmesano en lascas50 - 70 g
-
de hojas baby de ensalada variada100 g
-
de jamón crudo en cubos100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
865.2 mg
Protein
12.6 g
Calories
1818 kJ /
435 kcal
Fat
23.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
43.4 g
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