Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

6 portioner

Ingredients

Dej

smør afkølet og skåret i stykker (3-4 cm)
70 g
selvhævende mel plus ekstra til drys
120 g
havsalt
2 knivspidser
æggeblomme
1
iskoldt vand
30 g

Fyld

cheddar skåret i stykker (3 cm)
200 g
smør
40 g
forårsløg trimmet, hvid del delt i to; grønne del skåret i tynde skiver
140 g
mandler, flager
100 g
grov sennep
1 spsk
æggeblommer
2
æg
1
merian, tørret
1 tsk
sødmælk til pensling
2 spsk

Cremet tofudressing

ekstra jomfruolivenolie
200 g
fed hvidløg
3
silketofu
150 g
grov sennep
1 spsk
balsamico
60 g
misopasta
2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1044 mg

Protein 19 g

Calories 3305 kJ / 787 kcal

Fat 70 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk køkken 43 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 min

Blomkåls tikka masala

30 min

Linse (dahl) makhani

8 h 50 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 min

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1 h 25 min

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 min

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 min

Show all